Stress thermique des vaches : comprendre le THI et le CCI
Le THI combine la température et l'humidité de l'air ; le CCI y ajoute le vent et le soleil. Voici les seuils publiés par la recherche, les signes à repérer et les gestes qui protègent le troupeau quand la chaleur monte.
- Seuils tirés de publications citées
- Conseils des chambres d'agriculture
- Mesure au pré et en bâtiment
Pourquoi la chaleur coûte cher
Une zone de confort basse
Selon les chambres d'agriculture, une vache est à l'aise entre 2 et 15 °C, un veau entre 7 et 25 °C. Au-delà, l'animal dépense de l'énergie pour se refroidir.
Moins d'ingestion, moins de lait
Le stress thermique fait baisser la prise alimentaire, la production et les taux du lait, ainsi que la fertilité.
Plus de problèmes sanitaires
Les coups de chaleur favorisent mammites, boiteries et troubles métaboliques, et touchent aussi les veaux à naître.
La température seule trompe
À 22 °C avec 50 % d'humidité, le THI atteint déjà 68, seuil d'entrée en stress de la vache laitière en lactation.
Les seuils du THI pour la vache laitière
Grille établie pour la vache laitière en lactation, d'après Zimbelman et Collier (2009).
| THI | Niveau de stress | Signes décrits |
|---|---|---|
| Jusqu'à 68 | Pas de stress thermique | Zone de confort |
| 69 à 71 | Stress faible | Recherche d'ombre, respiration plus rapide, premiers effets sur la production laitière |
| 72 à 79 | Stress modéré | Salivation, hausse des fréquences respiratoire et cardiaque, baisse de l'ingestion, hausse de la consommation d'eau, baisse de la production de lait |
| 80 à 89 | Stress fort | Aggravation des symptômes |
| 90 et plus | Danger | Des cas de mortalité peuvent survenir |
Le THI ne tient compte ni du vent ni du soleil : au pâturage, complétez-le par le CCI.
À quelle température ces seuils sont atteints
Seuils de Collier et al. (2011), repris par le CNIEL (2020) et les chambres d'agriculture : plus l'air est humide, plus le stress arrive tôt.
| Humidité relative | THI 68 : stress léger | THI 72 : stress modéré | THI 78 : stress sévère | THI 84 : stress extrême |
|---|---|---|---|---|
| 30 % | 24 °C | 27 °C | 33 °C | 38 °C |
| 50 % | 22 °C | 25 °C | 30 °C | 34,5 °C |
| 70 % | 21 °C | 24 °C | 28 °C | 32 °C |
| 90 % | 20,5 °C | 22,5 °C | 26 °C | 30 °C |
Les deux grilles placent l'entrée en stress de la vache laitière au THI 68.
Les seuils de chaleur du CCI
Seuils proposés par Mader, Johnson et Gaughan (2010). Le CCI s'exprime en °C.
| CCI | Stress de chaleur |
|---|---|
| Moins de 25 °C | Pas de stress |
| 25 à 30 °C | Faible |
| Plus de 30 à 35 °C | Modéré |
| Plus de 35 à 40 °C | Sévère |
| Plus de 40 à 45 °C | Extrême |
| Plus de 45 °C | Danger extrême |
Pour les auteurs, un CCI au-dessus de 40 °C est un seuil critique, comparable à un THI de 84, où des pertes d'animaux sont probables sans mesures d'atténuation : eau en quantité, ombre, aspersion. Ces seuils sont indicatifs : ils se décalent selon l'âge, l'adaptation, la race ou la toison.
Pour le froid, ils proposent deux grilles : les jeunes animaux ou les animaux logés souffrent dès un CCI de 5 °C, les animaux habitués à vivre dehors en dessous de 0 °C.
Repérer le stress au halètement
Score de halètement des vaches laitières de Mader et al. (2006), repris par le CNIEL (2020) et les chambres d'agriculture.
| Score | Ce que vous voyez | Respirations par minute | Niveau de stress |
|---|---|---|---|
| 0 | Respiration normale, sans halètement | Moins de 60 | Pas de stress |
| 1 | Halètement léger, bouche fermée, sans salivation | 60 à 90 | Léger à modéré, température corporelle au-dessus de 38,5 °C |
| 2 | Halètement rapide avec salivation, bouche fermée | 90 à 120 | Modéré à sévère, au-dessus de 40 °C |
| 3 | Halètement bouche ouverte, hyperventilation, cou étiré, tête souvent levée | 120 à 150 | Sévère, au-dessus de 41 °C |
| 4 | Bouche ouverte, langue sortie longtemps, hypersalivation, cou étiré vers l'avant | Plus de 150 | Très sévère |
Quel capteur pour quel besoin
Pour chaque besoin : ce qu'on pose, ce que vous voyez ensuite sur le téléphone ou l'ordinateur, et la solution conseillée.
| Votre besoin | Ce qu'on pose | Ce que vous voyez | Capteur |
|---|---|---|---|
| Le THI et le CCI au pré et en bâtiment | Une station climatique au pré et un capteur d'ambiance dans le bâtiment, sans câble, avec la passerelle et la plateforme configurées pour l'exploitation | Les deux indices calculés en continu, leur historique et une alerte par e-mail au seuil choisi |  Kit confort des animauxCalcul du THI et du CCI en élevage |
| La température et l'humidité d'une stabulation | Un thermomètre-hygromètre à hauteur des animaux, hors de leur portée | La courbe du jour et de la nuit, une alerte haute et basse |  |
| Si les ventilateurs tournent | Une pince de courant par départ dans l'armoire électrique, posée par votre électricien | Le courant de chaque départ et une alerte quand il tombe à zéro |  |
| Ce qui reste dans la tonne à eau du pré | Un capteur à ultrasons sous le fond de la cuve, qui mesure à travers la paroi sans la percer | La hauteur d'eau restante et une alerte au niveau bas |  |
Mesurer le stress thermique chez vous
Chaque fiche donne les caractéristiques, l'autonomie et les versions de connexion. Ajoutez les références à votre demande de devis : nous vérifions avec vous les quantités et la couverture.
Quand l'indice monte : les gestes qui protègent le troupeau
- Eau : au moins 10 cm d'abreuvoir par vache et un débit de 15 à 20 litres par minute. Par forte chaleur, une vache laitière peut boire jusqu'à 150 litres par jour.
- Ombre : limitez le soleil direct au pré avec des arbres, des haies ou des abris, et préférez le pâturage la nuit et le matin.
- Ration : distribuez aux heures fraîches et complétez en minéraux et en sel, en surveillant le risque d'acidose.
- Bâtiment : ouvrez davantage et ventilez. La brumisation ou la douche ne rafraîchissent que si l'air évacue l'humidité.
- Manipulations : reportez transport, parage et écornage aux heures fraîches.
- Animaux sensibles : surveillez de près les jeunes et les vaches en préparation au vêlage.
D'après les fiches des chambres d'agriculture (2022) et du projet Interreg Rhin supérieur citées en sources. Adaptez avec votre vétérinaire ou votre conseiller d'élevage.
Conseils pratiques
Mesurer là où sont les animaux
La station météo du département ne voit ni l'ombre de vos haies ni l'air de votre stabulation. Mesurez au pré et dans le bâtiment, à hauteur des animaux.
Fixer un seuil et s'y tenir
Réglez l'alerte au premier seuil de votre grille, par exemple un THI de 68 pour des laitières en lactation, puis ajustez avec ce que vous observez.
Regarder les animaux
Au-delà de 60 respirations par minute, le stress commence. Le halètement confirme ce que disent les indices.
Comment les mesures arrivent jusqu'à vous
Les capteurs transmettent soit par le réseau mobile, soit par une passerelle installée sur l'exploitation. Le choix dépend de la couverture à chaque emplacement : nous la vérifions avec vous avant la commande.
Par une passerelle à la ferme
Une passerelle LoRaWAN fixée en hauteur (pignon de hangar, silo, mât) reçoit les capteurs situés à sa portée et transmet les mesures par la box ou en 4G. Pas d'abonnement opérateur obligatoire. Adapté quand plusieurs capteurs sont regroupés autour de l'exploitation ou que le réseau mobile passe mal.
LoRaWAN
Par le réseau mobile
Le capteur transmet directement par le réseau mobile, avec une carte SIM objets connectés (abonnement à prendre auprès d'un opérateur). Adapté à un point isolé couvert par le réseau mobile : rucher, forage, cuve en pâture. Pas de passerelle à installer.
NB-IoT, LTE-M
Plateforme Syclance, en option
Syclance est une plateforme cloud qui regroupe les mesures de tous vos capteurs, la position de vos traceurs GPS et la commande de vos contrôleurs (vannes, pompes, relais) sur un tableau de bord, accessible depuis un navigateur sur téléphone ou ordinateur. Elle est optionnelle : les capteurs fonctionnent aussi avec d'autres plateformes.
- Courbes et alarmes en direct pour chaque capteur
- Alertes par e-mail au dépassement des seuils que vous réglez, et par SMS avec le package SMS en option
- Historique et rapports PDF ou XML pour la traçabilité et les contrôles
- Commande à distance des vannes, pompes et relais
- Position des engins et du matériel équipés d'un traceur GPS, alerte à la sortie d'une zone
Questions fréquentes
Une autre question sur votre installation ? Appelez-nous au 01 34 91 90 20 ou décrivez votre besoin, nous répondons sous 24 h ouvrées.
Quelle différence entre le THI et le CCI ?
Le THI combine la température et l'humidité. Le CCI y ajoute le vent et le rayonnement solaire et donne une température ressentie en °C. Le CCI est plus juste au pâturage ; le THI reste la référence pour la vache laitière et pour l'intérieur du bâtiment.
À partir de quel THI une vache laitière est-elle en stress ?
D'après la grille de Zimbelman et Collier (2009), le stress commence au-dessus d'un THI de 68 chez la vache laitière en lactation. À 50 % d'humidité, ce seuil est atteint vers 22 °C.
Le CCI sert-il aussi pour le froid ?
Oui. Mader et ses collègues proposent deux grilles pour le froid : les jeunes animaux ou les animaux logés souffrent dès un CCI de 5 °C, les animaux habitués à vivre dehors en dessous de 0 °C.
Ces seuils valent-ils pour toutes les espèces ?
Non. La grille THI citée a été établie pour la vache laitière en lactation, et les seuils du CCI se décalent selon l'âge, l'adaptation, la race ou la toison. Réglez vos seuils avec votre vétérinaire ou votre conseiller d'élevage.
Faut-il une station au pré pour calculer le CCI ?
Oui. Le CCI demande la vitesse du vent et le rayonnement solaire, mesurés à l'extérieur. Dans le bâtiment, on suit le THI à partir de la température et de l'humidité.
La brumisation suffit-elle en bâtiment ?
Non, pas seule. Les chambres d'agriculture rappellent que la ventilation passe avant la brumisation ou la douche : sans renouvellement d'air, l'humidité ajoutée augmente la sensation de chaleur.
À lire dans nos conseils
Des fiches pratiques pour placer les capteurs, régler les seuils et lire les courbes, avec leurs sources.
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Suivre le confort de vos animaux
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